烧烤店用猪鸭肉冒充牛羊肉：半年卖出8万串！

据浙江杭州拱墅检察3月15日消息，吴某经营着一家烧烤品牌加盟小店，专做外卖生意。2022年10月，吴某从同行得知一个大幅缩减成本的进货渠道。原本380-400元一箱的牛羊肉串进价，现在只要240元，足足便宜了三分之一多。

做了多年烧烤生意的吴某自然知道其中门道：这些标明“牛肉风味”“羊肉风味”的小串实则全部都是用猪肉和鸭肉制作而成，里面压根儿就没有一点牛羊肉。吴某开始进“新货”，从2022年10月到2023年4月间，吴某的烧烤店共卖出新渠道的“羊肉串”“牛肉串”8万多串。

2023年8月7日，接线索举报，公安机关查封吴某的烧烤店，在店内搜查出了待“烤”的假肉串50余袋。经查，犯罪嫌疑人吴某销售假牛羊肉串共计8.5万多串，销售金额共计人民币16.99万余元。2024年2月27日，吴某被移送拱墅区检察院审查起诉。

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