日本“国民美食”牛肉饭涨价,也能赖中国?

24日,日本“现代商业”新闻网发布了一篇报道,题为《中国爆买导致日本牛肉饭消失》,称由于中国大量采购牛肉,导致吉野家等知名餐厅的牛肉饭大幅涨价,日本民众难以消费这一昔日的“国民美食”。

然而,这篇文章的主要内容,却和这个耸动的标题差距甚远……

据作者介绍,自2013年至2024年7月,日本吉野家等知名连锁餐厅的牛肉饭价格从280日元涨至426日元(约合人民币20元)。此前,这类牛肉饭因物美价廉被日本工薪阶层称为“国民美食”、“庶民之友”,因此其涨价引发了日本民众的广泛关注。

作者认为,涨价的主要原因是气候变化导致美国牛肉产量的减少,而日本最近面临的汇率和通胀问题又加剧了牛肉的收购成本。

在此之外,中国等其他国家的牛肉消费量上涨,也是其中一个原因。作者表示,这种切成薄片的牛肉本来只有日本市场会大量买入,但随着中国经济发展起来后,许多消费者喜欢在吃火锅时涮这种牛肉,使得日本在收购时出现了“竞争者”。

显然,在作者的正文里,“中国消费”只是影响日本牛肉价格的原因之一,报道内容并没有什么“惊人内幕”,作者当天还发布了另一篇分析牛肉价格上涨的文章,从许多方面都证明了日本牛肉价格上涨和中国的关系并不大。

不过从两篇文章的传播情况看,那个标题以偏概全“甩锅中国”的文章,远比另一篇更详细、更客观的文章得到了更多媒体平台转发。

这种“遇到问题怪中国”,似乎已经成了日本某些媒体的本能反应了。

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