成年人为啥爱上儿童餐

本文转自:广州日报

在刚过去的儿童节,各大餐饮品牌紧抓童趣经济,纷纷跨界“玩具周边”和“IP联名”。《北京青年报》记者注意到,儿童餐也成功吸引成年人。

成年人为啥爱上儿童餐?一方面,健康实惠。儿童餐本就是为孩子准备,相比成人正餐,价格更低、分量不大,对胃口小的人来说更友好。再者,儿童餐多采用蒸、煮等烹饪方式,相比成人菜品更低盐低油,也更健康。

另一方面,儿童餐还能提供情绪价值。近年来,越来越多的餐饮商家在“童趣”赛道发力,在提升儿童餐品“卖相”的同时,在赠品玩具上也花式翻新,吸引众多成年顾客。不少人直言,吃顿儿童套餐是“宴请童年的自己”,可见,儿童餐从胃到心给予了成年人满足感。在健康实惠中还能获取一份纯粹的童真,对成年人而言,何尝不是一种自我犒劳、减压的好选择?

眼下,越来越多的餐饮企业开始布局儿童餐赛道。但也要注意,儿童餐的初衷是为孩子成长提供安全营养的食品,同时纾解新生代父母的压力。正因此,如何让儿童餐更契合儿童需求、体现儿童特点,守住真材实料的底线,需要商家更专业、更用心的态度。说到底,儿童餐不能变成小份的成人菜品、流于形式的营销噱头。倘若儿童餐“变了味”,不仅孩子们的父母要来“算账”,恐怕爱上它们的成年人也不会买单。(赵萱)

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