五仁月饼再成广东人最爱口味 流心奶黄月饼增速是五仁月饼7倍

据央视网科技报道,中秋临近,月饼热销。记者了解到,今年各式月饼中,五仁仍是广东人最爱的口味。

记者在广东清远某商场内看到,显眼的位置已开辟出月饼专区,正在进行各种促销活动,各类月饼琳琅满目,价格从几十元到几百元不等。

据了解,今年制作月饼的原材料有较大幅度涨价,但各大厂家基本都在压缩利润,采取加量不加价、团购优惠等策略。销售人员告诉记者,从口味看,今年最受欢迎的依旧是五仁月饼,其次是蛋黄、莲蓉、豆沙、奶黄和水果月饼。

近日,《2022京东超市月饼消费趋势报告》发布,报告显示销量增速TOP3的月饼口味为流心奶黄月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼,其环比增幅分别达68倍、37倍、10倍;从地域上看,近六成北方用户会选择广式月饼。

那么,你爱吃什么馅的月饼呢?

专家表示,由于月饼进入门槛相对较低,行业竞争将更加激烈。研究表明,2022年中国月饼的销售额将达到243.8亿元。庞大的消费市场也迎来了众多企业入局,截止到2022年7月,中国月饼企业的注册量达到了40478家。

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