小杨哥就梅菜扣肉事件鞠躬致歉:不会逃避
近日,小杨哥在直播间就“梅菜扣肉事件”向消费者鞠躬致歉,他表示,尽管厂家证明所售的五花肉不是槽头肉,但还是以当地相关部门的最终认定结果为准,并承诺不会逃避。
槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。
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槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。
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