山东一面包店推出知了猴面包 店长:赚不赚钱无所谓
7月19日,山东临沂一面包店推出新品“知了猴面包”。店长景先生称,最近知了猴正当季,当地人都很喜欢吃,自己也带着孩子去抓过几次,于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。
景先生把知了猴小火慢炸至酥脆后作为黄油面包的夹心,每个面包上有10只左右,售价29.9元。他还表示赚不赚钱无所谓,图个玩儿,结果自己现在天天在家炸知了猴。
金蝉是同翅目蝉科蝉属昆虫,俗称知了。金蝉一般呈通体褐色,有着金属般的光泽。蝉是世界上寿命最长的昆虫,每一只蝉至少需要十五年甚至更久的幼虫时间,才会从土壤中爬出地面羽化成蝉。
我国许多地区都有食用金蝉的习惯,河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行,最普遍的食用方法为“油炸金蝉”。金蝉若虫有极高的营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者。