农家小院走出“科技范儿”

本文转自：济南日报

一端连着高校科研，一端连着田间地头——

农家小院走出“科技范儿”

树莓科技小院种植推广新品种。

黑猪科技小院与多位专家合作。

●拍摄时间：5月29日

●拍摄地点：章丘区龙山街道、圣井街道、双山街道●拍摄内容：国家级科技小院助力乡村振兴“小院科学家”入驻

作物产量上来了

龙山街道的一处村庄里，藏着一片“树莓森林”。这种营养价值、市场价格都很高的莓果，章丘树莓科技小院的负责人窦广磊已经研究了十余年。回想起2012年创业之初，树莓这个赛道比现在更加小众，他全靠自己的一腔热爱苦心钻研，从引进品种到种植技术、后期销售，实现如今全国各地拥有上万亩种植园的规模，其中不知饱含多少辛酸。

“如今，树莓品种越来越丰富、产量越来越高。这一切是从成立科技小院，对接上专家们开始的！”窦广磊告诉记者，2019年，树莓基地在章丘区科协的帮助下成立了科技小院，主要是与中国林科院、齐鲁师范学院、齐鲁工业大学等高校和科研机构合作。他说，由于之前树莓品种几乎全部由国外掌握，要靠自己去引进非常困难，但在中国林科院专家的带领下，基地成功引进了40余个品种，成为中国林科院的山东试验示范区、山东省树莓种质资源库，从中挑选最适合推广的品种进行大面积种植，带动更多农户增收致富。

“在专家的帮助下，我们的种植技术也大幅提升，主推品种的产量达到亩产4000公斤，这个成绩是全国数一数二的！”窦广磊心中满是自豪，“今年我们被评为了国家级科技小院！”

位于圣井街道的章丘番茄科技小院，则是章丘区在2023年获评的第一处国家级科技小院。

小院负责人、蔬菜种植大户宋振泉说起专家对自己的帮助，直言没想到自己这个“种柿子的农民”，还能研发出番茄新品种，“这个粉柿宝，是我们和省农科院共同培育出的自研品种，拥有自己的植物新品种登记，口感脆沙香甜！”这样喜人的成绩，源于2020年济南市院士专家工作站落户基地，与山农大、省市农科院、省农广校、省富硒农产品协会共同建立的园艺中心、产学研平台也同步落地，7位教授专家组成的科技顾问团，上任“小院科学家”。

新技术带来新生机传统企业大变身

专家团队一头连着高校科研，一头连着田间地头。宋振泉告诉记者，专家指导基地陆续引进了测土配方施肥、水肥一体化、秸秆生物反应堆、EM菌制作生物有机肥、富硒农产品生产技术等12项农业实用技术，开展番茄品种实验、筛选及示范种植。现在，基地由单一种植产业转变为“种养加”一条龙、产供销一体化，果蔬品种越来越多，“番茄小院”变成了“科技大院、致富大院”。

专家带来的新技术，正改变着传统农业、养殖业。同样是今年刚刚获

评国家级科技小院的章丘黑猪科技小院，就从单纯的养猪企业实现

了大变身。

这是依托山东济南源虎

食品有限公

司，由山东农

业大学、山东

省科协、山

东农技协、

济南市科协、

济南市农技协、章丘区科协共建的科技小院。企业副总经理刘超告诉记者，多年来企业养殖黑猪、优化黑猪品种，越做越大，但面临的问题也越来越多。“养殖业最令人头疼的就是污水和粪便的处理，按传统模式处理污水、粪便难免会有气味，经常被投诉。”刘超说，好在科技小院成立后，专家给出了新招。

“山东农业大学的专家为我们引进了‘四位一体’技术，用虫子吃粪便、用桑树治污水！”刘超介绍，吃粪便的虫子名为白星花金龟，一吨虫子能解决一吨猪粪，虫子本身成了高蛋白饲料，虫子排出的粪便虫砂又能作为天然有机肥，这两者都可以直接回到饲养和种植的循环中去；污水浇灌桑树，桑叶粉碎发酵后也能作为高品质饲料，不仅解决了污水处理问题，这种高蛋白饲料还能提升肉质，整个链条综合效益能提升30%。

“有了新技术，我们还发展出了‘副业’！”刘超说，白星花金龟繁殖的种虫可以对外销售，虫砂用在了果蔬种植，“我们种的西瓜口感特别好，很受市场欢迎！”现在，企业已经实现了从传统养殖企业，向“环境友好”的田园综合体转型。

小院也有大目标让更多群众受益

这3家国家级科技小院，是章丘区创建“三地”科技小院的成功样板。“三地”，即人才智力阵地、科普教育园地、示范推广基地。几家小院也确实实现了科普教育、示范推广的目标。

章丘番茄科技小院连续7年承担济南市高素质农民培训及农业技术培训工作，每年培训人数1000人以上；章丘黑猪科技小院打造了科普馆、开展了研学游，打造以劳动课和研学为主的“农乐园”，实现一二三产融合发展；章丘树莓科技小院不仅承担起了推广好品种、带动种植户的责任，还致力于带动大学生、创业者在这一领域创业，开创树莓鲜榨饮品，由小院提供原材料，目前已经有上百家店铺、摊位和合作商家，在“青创齐鲁”第十二届山东青年创新创业大赛中，“莓子梦工厂科技小院——打通科技助农的最后一公里”项目荣获金奖……

有了“科技范儿”加持，小院们也有更远大的目标，比如树莓小院就瞄准了研发国产自主树莓新品种的目标。“这个过程会很漫长，但有专家的帮助，我很有信心让树莓品种摆脱国外依赖！”窦广磊说。

章丘区科协党组成员、四级调研员丁少群告诉记者，目前章丘区已经有各级科技小院22家，共引进高层次专家人才33人。“三地”科技小院上接专家人才、下联生产基地，搭建起了人才和产业紧密联系的“直通车”，有效解决了人才与产业、理论与实践相脱节的“两张皮”问题，实现各类专家人才提升实践能力、广大农民群众提升科技素质“双向提升”目的，让专家成了农民、农民成了专家，共举办农业专家进小院专题报告100场次，培训农技协负责人、科普带头人1000余人次，开展科普宣传100余次，受益群众1万余人次。

一个个曾经的传统企业、家庭农场，如今走出了“科技范儿”，成了乡村振兴的助力。丁少群说，“三地”科技小院作为章丘的有益探索，已形成了独特的发展模式，下一步要下好人才振兴这盘棋，让更多科技小院落地开花。 （本报记者曹雅欣刘晓淙）

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